كشفت دراسة طبية حديثة فائدة عظيمة لتناول وجبة الفطور قبل الـ8 صباحا، إذ قالت الدراسة التي أجراها باحثون في معهد برشلونة للصحة العالمية، إن تناول وجبة الفطور بعد الـ9 صباحا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 59 %، مقارنة بأولئك الذين يأكلون هذه الوجبة قبل الـ8 صباحا. ووفق الباحثة في المعهد الإسباني والمؤلفة الرئيسة للدراسة، آنا بالومار كروس، فإن «توقيت وجبة الفطور يلعب دورا رئيسا في تنظيم إيقاع الساعة البيولوجية، والتحكم في الغلوكوز والدهون، لكن القليل من الدراسات قد بحثت في العلاقة بين توقيت الوجبة أو الصيام، ومرض السكري من النوع الثاني».

وتشير النتائج إلى أن تناول الوجبة الأولى قبل الـ8 صباحا، والوجبة الأخيرة قبل الـ7 مساء، قد يساعد في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.