كشف باحثون من الولايات المتحدة أن المحليات الصناعية تبطئ عملية التمثيل الغذائي، وتؤدي إلى مشاكل في الذاكرة في وقت لاحق من العمر، بحسب ما ذكرته «روسيا اليوم».

وأجرى الباحثون من كلية دورنسيف للآداب والفنون والعلوم بجامعة جنوب كاليفورنيا، اختبارات على الفئران الصغيرة، التي استهلكت المحليات المنخفضة السعرات الحرارية، مثل السكرين، وACE-K، وستيفيا، ووجدوا أنها تعرضت لضعف طويل الأمد في الذاكرة.

وقال البروفيسور سكوت كانوسكي، المؤلف المشارك في الدراسة، من جامعة جنوب كاليفورنيا « في حين أن النتائج التي توصلنا إليها لا تشير بالضرورة إلى أنه لا ينبغي لأي شخص أن يستهلك المحليات المنخفضة السعرات الحرارية بشكل عام، إلا أنها تبرز أن الاستهلاك المعتاد للمحليات المنخفضة السعرات الحرارية خلال الحياة المبكرة قد يكون له تأثيرات غير مقصودة وطويلة الأمد».