معرفة

انتشار السالمونيلا باللحوم المصنعة في بريطانيا

عثرت تقارير حكومية على سلالة خطيرة من بكتيريا السالمونيلا بشكل متزايد في منتجات اللحوم المصنعة في بريطانيا.

وأكدت وزارة الزراعة والبيئة البريطانية زيادة عدد الحالات المكتشفة التي تحوي بكتيريا السالمونيلا في منتجات اللحوم المصنعة، حيث قال مصدر مطلع «الوزارة قلقة بشأن زيادة انتشار السالمونيلا في جميع أنحاء أوروبا خلال العقد الماضي، وسيواصل المسؤولون مراقبة الوضع واتخاذ الإجراءات اللازمة».