معرفة

التنويع بالخضراوات يقلل مستويات الدهون الحشوية

صحيفة مكة
ينصح خبراء التغذية بتضمين بعض الخضراوات إلى النظام الغذائي، وذلك للمساعدة على تقليل الدهون الحشوية، مثل الكرنب والسبانخ والخس الروماني والسلق السويسري والملفوف الصيني والجرجير.

وقالت هيئة الخدمات الصحية البريطانية «إن التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة هو أمر ضروري لتقليل خطر تعرضك لمستويات غير صحية من الدهون الحشوية»، ووفقا للدراسات فإن وضع أكثر من نوع معين من الخضروات يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الدهون.

وخلال دراسة أجريت في جامعة ألاباما في برمنغهام، وجد الباحثون أنه من بين مجموعة تضم أكثر من 100 امرأة في فترة ما قبل انقطاع الطمث، تم تقليل الدهون بشكل كبير لدى أولئك اللاتي تناولن الأطعمة الغنية بالكالسيوم.