حدد الباحثون نهجا غذائيا جديدا يسهم في خفض الكوليسترول الضار، ويقدم نتائج واعدة في غضون أيام فقط.

وخلال المرحلة الأولى من الدراسة، تناول المشاركون بشكل أساسي وجبات خفيفة كاملة قائمة على الطعام التي تضمنت ألواح الشوكولاته، وعصائر الفراولة والموز، حيث تتكون جميعها من مكونات حقيقية، والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على الكوليسترول.

وطلب من المشاركين في الدراسة تناول هذه الوجبات الخفيفة مقابل أطعمة مماثلة كانوا يستهلكونها بالفعل. ومن خلال القيام بذلك لاحظ الباحثون انخفاضا سريعا وعالي الأهمية في الكوليسترول.

وشهد المشاركون انخفاضا بنسبة 9% في المتوسط ​​بكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في غضون 30 يوما، في حين شهد البعض انخفاضا بنسبة تزيد على 30% في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.