أوضحت خبيرة التغذية البريطانية كيث ليلين ووترز، أن الشخص يحتاج إلى استهلاك ما لا يقل عن 30 جراما من الألياف يوميا، وهو ما يعادل عشر موزات، حيث ذكرت بأن عشر حبات من الجزر و250 جراما من الفستق تحتوي على الكمية نفسها من الألياف.

وأشارت إلى أنه عند اختيار المنتجات، من المهم أولا وقبل كل شيء، التركيز ليس على محتواها من السعرات الحرارية، ولكن على توافر العناصر الغذائية.

وأضافت بأن كل شخص يحتاج إلى استهلاك 30 جراما من الألياف يوميا، مشيرة إلى أنه للحصول على هذه الكمية يمكن تناول نحو 150 جراما من دقيق الشوفان أو عشر موزات.