يمثل مزيج العسل والقرفة حلا طبيعيا لعلاج الالتهابات وخفض الكوليسترول وضغط الدم، حيث يحتوي على الكالسيوم والحديد، بحسب تقرير نقلته وكالة «سبوتنيك».

ووجدت الدراسات التي فحصت التأثير المحدد للقرفة تحسنا في فعالية الأنسولين في الجسم وخفض مستويات السكر في الدم، كما أنها تخفض نسبة الكوليسترول وتقلل من ضغط الدم وتحارب الأمراض الالتهابية.

وأظهرت إحدى الدراسات انخفاضا ملحوظا في نسبة الكوليسترول نتيجة الاستهلاك المنتظم للعسل.

أما أولئك الذين عانوا بالفعل من ارتفاع الكوليسترول وأكلوا العسل شهدوا انخفاضا بنسبة 3.3 % في الكوليسترول الكلي، وانخفاضا بنسبة 4.3 % في كوليسترول LDL (الضار)، وانخفاضا 19 % في الدهون الثلاثية مقارنة بالمجموعة التي تناولت السكر.