معرفة

أوروبا تجيز بيع الجراد كغذاء في أسواقها

صحيفة مكة
أجازت المفوضية الأوروبية بيع الجراد المهاجر كغذاء في السوق يوم الجمعة.

وأوضحت السلطة التنفيذية للاتحاد الأوروبي أن الجراد المهاجر المعروف باسم (لوكوستا ميغراتوريا) سيكون متاحا مجمدا أو مجففا أو مسحوقا، وسيباع كوجبة خفيفة، أو كمكون لعدد من المنتجات الغذائية.

ويأتي السماح ببيع الجراد المهاجر بعد الحصول على الضوء الأخضر من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وتصويت الدول الأعضاء بالموافقة.