تتبع هيئة فنون الطهي لوزارة الثقافة، حيث استحدثت الهيئة للقيام بأعمال ومهام عدة:

1- تصنيف المطاعم

2- تصنيف الأطباق

3- تصنيف الطهاة

4- وضع الاشتراطات والضوابط للطهي

5- تسجيل الأطباق السعودية والعالمية

6- تدوين وصفات الأطباق ونشرها

7- تعريف العالم على الأطباق السعودية

8- تشجيع الأبحاث والدراسات المتعلقة بالطهي

9- تطوير مجال فنون الطهي