تتخلص شركة «إنسكتا» في سنغافورة، من نفايات الطعام بمساعدة الحشرات، عن طريق إطعامها ما يصل إلى 8 أطنان من نفايات الطعام شهريا، وفق ما ذكرته شبكة «سي إن إن» الأمريكية.

وتقول صاحبة الشركة «إن المفهوم الكامن وراء شركة «إنسكتا» هو أنه لا شيء يذهب هباء، ويمكن إعادة تصور النفايات كمورد إذا قمنا بتغيير طريقة تفكيرنا في أساليب الإنتاج وكيف نتعامل مع النفايات».

وقد أنتجت سنغافورة حوالي 665 ألف طن متري من نفايات الطعام في 2020، حيث تمت إعادة تدوير 19% منها فقط.

ويمكن للشركة تجفيف اليرقات بعد ذلك وتحويلها إلى علف للحيوانات وتحويل فضلات الحشرات إلى سماد زراعي.

وأضافت «خلال البحث والتطوير أدركنا أنه يمكن استخراج الكثير من المواد الحيوية والثمينة من هذه اليرقات».