معرفة

تحذير.. استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم في الغذاء يسبب السرطان

حذرت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية من أن ثاني أكسيد التيتانيوم الذي غالبا ما يستخدم في الكثير من الأغذية ليس آمنا للاستهلاك البشري بسبب احتمالية أن يسبب السرطان.

وقالت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية «إنه لا يوجد دليل حاسم على أن (ايه 171) كان له آثار سامة عامة على الجسم، ما يعني أن المادة قد تكون قادرة على إتلاف الحمض النووي في الخلايا، وجرى اتخاذ القرار بعدم اعتبار (ايه 171) آمنا».

ودعت العديد من جماعات حماية المستهلك إلى عدم إضافة الصبغة البيضاء بشكل تدريجي لبعض الوقت.

ولم تفرض الوكالة حظرا، ولكنها أعطت تقييمها للمفوضية الأوروبية والدول الأعضاء بالاتحاد الأوروبي الـ27 من أجل اتخاذ الخطوات الأخرى.

ويمكن العثور على ثاني أكسيد التيتانيوم الذي يسمى غالبا (ايه 171) في قائمة المكونات، في اللبان والحلوى والسلع المخبوزة والصابون وصوص السلطة.