معرفة

خبراء: الماء والفيتامينات ضاران بالصحة

.
حذر خبراء تغذية من مبالغة الأشخاص في تناول أشياء مفيدة، فقد أدت فكرة أن الإنسان يحتاج إلى ثمانية أكواب من الماء يوميا بالكثيرين إلى الاعتقاد أنه لا يمكن تناول ما يكفي منه.

وتقول خبيرة التغذية صوفي ميدلين «يمكن أن يؤدي الماء الزائد إلى خفض الشوارد (الالكتروليتات) مثل الصوديوم والبوتاسيوم في مجرى الدم»، وإن الإفراط في تناول الماء، وهو ما يعرف باسم تسمم الماء، يمكن أن يكون مميتا، بحسب موقع صحيفة «ميرور» البريطانية.

وأشارت إلى أن أكثر من لترين ونصف في اليوم يعد كثيرا لأغلب الأشخاص.

وكذلك التمارين الرياضية حال المبالغة في ممارستها، يخاطر المرء بتعريض نفسه للإصابة.

ويقول خبير لياقة بدنية «بالنسبة للشخص العادي، ينصح بممارسة الرياضة لمدة ثلاث ساعات في الأسبوع».

وفي حين أن فيتامينات (ب-ج) قابلة للتحلل في المياه، والجسم يخرج الفائض منها عند التبول، هناك فيتامينات أخرى، بينها (أ ود وهـ وك)، يخزنها الجسم، وبالتالي يكون هناك إفراط في وجودها.

وأوضحت خبيرة تغذية: تناول أكثر من ألف ملجرام من فيتامين سي في اليوم يمكن أن يؤدي إلى إسهال وريح، بينما تناول جرعات مرتفعة للغاية من فيتامين د يمكن أن يسبب القيء، فيما يمكن أن يؤدي التناول المفرط له على المدى البعيد في تراكم الكالسيوم في الجسم (فرط الكالسيوم في الدم).