باحث سعودي يخترع جهازا للطبخ متعدد المواقد

حصل باحث سعودي على براءة اختراع من المكتب السعودي بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية نظير ابتكاره جهازا دوارا للطبخ متعدد المواقد
وأوضح منير رفه أن الجهاز عبارة عن سطح من الفولاذ المقاوم للصدأ، دائري الشكل، وتوجد به عدة فتحات دائرية تقع على أطراف القرص الدائري الرئيسي، ومثبت في كل فتحة موقد غاز مغذ من خلال ماسورة نحاس دائرية مرتبطة بمصدر الإمداد الرئيسي للغاز، من خلال ماسورة رئيسية نازلة من الحديد الصلب، مركب في نهايتها ضاغط هوائي (بلف)، كما يشتمل الجزء الضاغط الهوائي على مِحْمَل يتم توصيله إلى مصدر الغاز الرئيسي الثابت من خلال الجزء الأنثى من الضاغط الهوائي
ويشير إلى أن عند الاستخدام يدور السطح الرئيسي حول نفسه من خلال محرك (دينمو جير نصف حصان)، متصل بترس مثبت بعمود في نهايته مِحْمَل، مثبت بسطح الفولاذ المقاوم للصدأ من الأسفل المثبت به مواقد الغاز
ويمتاز الجهاز بسرعة تحكمه في دوران السطح، حيث يتم ذلك من خلال جهاز الكتروني منظم لسرعة دوران المحرك المرتبط بالترس الناقل لحركة الدوران الخاصة بالسطح الرئيسي، في حين تتراوح مدة الدورة الواحدة للسطح الرئيسي من دورة واحدة كاملة في الدقيقة إلى دورة كاملة كل 15 دقيقة وفق مدة الدورة المطلوبة، بينما يتم إشعال كل موقد غاز على حدة، وتوضع عليه المقلاة الخاصة في نقطة الانطلاق المحددة فتدور كل الأوعية معا دون تدخل من المشغل، ليأخذ كل موقد دورة كاملة، وهو مشتعل بالغاز وفق مستوى الشعلة والسرعة المحددة لكل طبخة