ألزمت الهيئة العامة للغذاء والدواء المنشآت الغذائية بالإفصاح عن مسببات الحساسية في قائمة الوجبات التي تقدمها، وذلك في خطوة تهدف إلى ضمان توفر معلومات صحيحة عن محتويات الوجبات التي يتم تقديمها من قبلها، بحسب معلومات لـ «مكة».

وأشارت إلى أن الهيئة أبلغت المنشآت الغذائية والجهات ذات العلاقة بالالتزام والتقيد بمتطلبات اللائحة الفنية السعودية رقم ( 2018/‏56 SFDA.FD )، والتي تنص على الإفصاح عن مسببات الحساسية في قائمة وجبات المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل.

وبينت المعلومات أن الهيئة منحت مهلة للمنشآت المعنية لتصحيح أوضاعها حتى تاريخ 2019/‏9/‏30، مؤكدة أنها سوف تتخذ الإجراءات النظامية بالتنسيق مع وزارة الشؤون البلدية والقروية في حالة عدم الالتزام.

ما هي الجهات المشمولة بهذا التعميم؟

المطاعم

المقاهي

محلات الآيسكريم

المخابز والحلويات

الكافتيريا

المطاعم والمقاهي

المخابز الموجودة داخل المتاجر

المتنزهات الترفيهية

الكليات والجامعات

الجهات الحكومية

المتطلبات العامة:

1 سهولة الوصول لبيانات المكونات المسببة للحساسية بقوائم الطعام بمكان واضح للمستهلك النهائي

2 أن تكون باللغة العربية وإمكانية ترجمتها لأي لغة أخرى

3 توضيح المكونات المسببة للحساسية على جميع قوائم الطعام المعروضة