بدأ انتشار مقالات على الانترنت قبل عامين تتحدث عن ثورة شاي الكمبوتشا التي تجري في دوائر اللياقة حول العالم، وهو مشروب صيني قديم يعود لأكثر من 2200 سنة.

وبحسب موقع Images Down، يتم صنع الكمبوتشا من الشاي الأسود أو الأخضر بإضافة السكر الذي تم تخميره لعد أسابيع مع «فطر الشاي».