لطالما هيمنت سيدة المزاج السوداء على الصباحات المبكرة قبل أن تفرض وجودها في المساء كذلك، وأثبتت أبحاثا أجراها عدد من المهنيين الطبيين أن الكافيين له فوائد كثيرة للصحة الجسدية والعقلية كما أوضح موقع "Dripped Coffee".

أسباب الإدمان على شرب القهوة:

1 تعزيز الطاقة: تتمكن القهوة من رفع الطاقة في الجسم في غضون 15 دقيقة.

2 خفض خطر الإصابة بالاكتئاب: أظهرت دراسة من هارفارد أن السيدات اللاتي يشربن 4 أكواب يوميا من القهوة تنخفض احتمالية إصابتهن بالاكتئاب بنسبة 20%.

3 تقوية الذاكرة قصيرة المدى: يستطيع كوب أو اثنان من القهوة تقوية الذاكرة لاستقبال معلومات جديدة بنسبة 10%.

4 تخفيض الشهية: يمكن للقهوة كبح الشهية لذا ينصح بشربها قبل تناول الطعام.

5 حرق السعرات الحرارية: يساعد شرب القهوة مع أداء التمارين الرياضية في توليد حرارة لحرق مزيد من الدهون والسعرات الحرارية.

6 التركيز: تمنح القهوة مزيدا من القدرة على التركيز بعد مرور 5 دقائق على شربها.

7 تحفيز الجهاز العصبي المركزي: يعد الكافيين الموجود في القهوة من أفضل المواد المؤثرة نفسيا.

8 مضاد الأكسدة: يحتوي كوب القهوة على مضادات أكسدة أكثر من تلك الموجودة في الشاي الأخضر أو الخضراوات والفواكه الطازجة.

9 العناصر الغذائية: منها: حمض الكلوروجينيك والتريجونلين.

10 خفض خطر الإصابة بالأمراض: مثل الزهايمر وأمراض القلب وداء السكري من النوع 2 والنقرس والباركنسون عند الرجال.

11 تحسين المزاج: تعمل القهوة على تحسين الناقل العصبي السيروتونين وتحسين الأنشطة الدماغية.

حقيقة: تحتل القهوة المركز الثاني للسلع الأكثر تجارة في العالم بعد النفط الخام.