معرفة

مركز أبحاث جازان يرفع إنتاج شتلات الكاجو إلى 6 آلاف

كشف مدير مركز الأبحاث الزراعية في جازان المهندس أحمد السلامي عن سعي المركز لرفع إنتاج شتلات الكاجو من 2500 شتلة إلى 6 آلاف شتلة خلال الفترة المقبلة، بعدما نجحت تجربة زراعته في المنطقة الساحلية جنوب المملكة.

وأوضح السلامي خلال حديثه لـ»مكة» أن الإكثار بشمل جميع شتلات الفواكه الاستوائية التي نجحت زراعتها في المملكة لمناسبة الأجواء لها في الساحل الجنوبي تحديدا، ومنها شجرة المانجو، مستبعدا نجاح زراعة الكاجو في الساحل الشرقي بسبب الرطوبة الطويلة والحرارة والجفاف والبرودة الشديدة التي تصل إلى حد الصقيع، مما يتسبب في موت الشجرة نفسها.

وقال إن شجرة الكاجو تعطي بعد زراعتها شتلة خلال ثلاث أو أربع سنوات من زراعتها، بمعدل 5 إلى 6 كجم، ويزيد بحسب الاعتناء والعمليات الزراعية الجيدة، فيما تعطي شجرة المانجو أكثر من 100 كجم، مشيرا إلى أن العاملين في المركز اطلعوا على تجربة زراعة الكاجو في الفلبين وغيرها من الدول قبل تنفيذها في جازان، وأن المركز سيقدم الخدمات المساعدة على زراعتها للمزارعين الراغبين في ذلك.

ما هي فوائد الكاجو؟

• يعد معالجا للتقرحات المعوية والمعدية.

• يحتوي على نسبة زنك عالية ومفيدة للجسم.

• يعد مخفضا لنسبة السكر بالدم.

• يرفع من قوة الدم، خاصة إذا كان الشخص يعاني من فقر دم إثر نقص الحديد بالجسم.

• يحفز عمل الإنزيمات وينشطها.

• يسرع عملية نمو العظام.

• ينشط عمل الأعصاب والدماغ.

• يحتوي على عنصر الفوسفور الذي يحفز عملية نمو الأسنان.

• يحد من الجلطات.

• يساعد في بناء العضلات.

• يساهم في خسارة الوزن في حال استخدامه مرتين أسبوعيا.

• يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية.

• يحد من وجود الحصى في المرارة.

• يقوي اللثة والأسنان.

• يعالج حب الشباب ويخلص البشرة من التهاباتها.

• يعد أحد وسائل علاج البرص.