20 فكرة لمنتوجات صناعية للتمور بالأحساء
الاحد - 21 يناير 2018
Sun - 21 Jan 2018
كشف مدير مدينة الملك عبدالله للتمور بالأحساء المهندس محمد السماعيل أن أمانة المحافظة قدمت لأصحاب مصانع التمور 20 فكرة منتج صناعي مكتمل العناصر، وأجريت عليها الاختبارات الفنية، وسلمت لتلك المصانع لدعمها والعمل على تطوير منتجاتها.
ولفت إلى أن اهتمام الأمانة بجودة المنتج وتوعية المزارعين بأهمية جودة ونظافة تمورهم انعكسا بصورة إيجابية على التمور المصنعة في مهرجان التسويق هذا العام.
وأوضح أن اهتمام المزارعين بتمورهم رفع من أسعارها، فحقق لهم ما كان يبحثون عنه، وقدمت الأمانة استشارات فنية لأصحاب المصانع والتجار لتطوير الأصناف، إضافة إلى دورات تدريبية للأسر المنتجة للوصول إلى منتجات جديدة، والتقليل من الاعتماد على الحلويات والسكريات في المواد الغذائية المنتجة.
ولفت إلى أن اهتمام الأمانة بجودة المنتج وتوعية المزارعين بأهمية جودة ونظافة تمورهم انعكسا بصورة إيجابية على التمور المصنعة في مهرجان التسويق هذا العام.
وأوضح أن اهتمام المزارعين بتمورهم رفع من أسعارها، فحقق لهم ما كان يبحثون عنه، وقدمت الأمانة استشارات فنية لأصحاب المصانع والتجار لتطوير الأصناف، إضافة إلى دورات تدريبية للأسر المنتجة للوصول إلى منتجات جديدة، والتقليل من الاعتماد على الحلويات والسكريات في المواد الغذائية المنتجة.
