انخفاض أطعمة مكة المهدرة في النفايات

ساعدت برامج حفظ النعمة في مكة المكرمة في تخفيض نسبة المواد العضوية «بقايا الأطعمة» في مكونات النفايات بـ27% من النسبة التي جرى قياسها من 20 عاما، بحسب دراسة حديثة لوحدة الدراسات والتطوير بوكالة الخدمات في أمانة العاصمة المقدسة، لتحديد مكونات النفايات البلدية الصلبة الواردة للمردم العام للنفايات.



وأكد المستشار البيئي الدكتور محمد جبرة لـ«مكة» أن نسبة المواد العضوية في مكونات النفايات بمكة تعد الأقل إذا قورنت بكثير من الدول المتقدمة والنامية، إذ لا تزيد على 30%، لافتا إلى أن نسبة المواد العضوية لدى كثير من الدول العربية تزيد على 50%، مشيرا إلى تقرير للمركز التكنولوجي العالمي للبيئة بالأمم المتحدة (UNEP/IETC) والذي قدر نسبة المواد العضوية في النفايات 35 – 80%.



وقارنت الدراسة نتائجها بنتائج دراسة سابقة أجراها مركز فقيه للأبحاث والتطوير أجريت في 1997، والتي توضح انخفاض النسبة من 57 – 30%، مرجعة هذا التغيير في نسبة المواد العضوية خلال هذه الفترة إلى الدور الفاعل لبرامج حفظ النعمة التي أسهمت في الاستفادة من تلك المواد بجمعها لفائض الأطعمة بطرق صحية وسليمة.



دراسة أمانة العاصمة المقدسة:

1 فرزت وحددت مكونات 190 طنا من النفايات.

2 اختارت 32 عينة بطريقة عشوائية من النفايات المنزلية والتجارية.

3 قسمت مكة إلى 11 منطقة، ورشحت عينتين من كل منطقة بشكل عشوائي.

4 اختارت 10 عينات من المناطق التجارية.