باحث: الأطعمة النيئة ضارة للغاية

انتشرت موجة النظام الغذائي الذي يعتمد على الأكل النيء الذي يقال إنه يخلص الجسم من السموم.



ولكن استبعاد كل الوجبات المطهية لصالح الخضراوات المقطعة غير المطهية والعصائر سيقتلك في النهاية.



حيث نقلت صحيفة «ميل أونلاين» عن رئيس لقسم علم الوراثة في كلية لندن الجامعية ستيف جونز قوله الإنسان لم يعد يمتلك الإنزيم لهضم الطعام النيء. وقال إنه في حال أكل متبعو الأنظمة الغذائية الطعام النيء فحسب، فإنهم سيخسرون وزنا، ولكنهم في المقابل سيتضورون جوعا حتى الموت بعد ستة أشهر.