استخدام البلاستيك في حفظ المواد الغذائية يغلق محلات جدة

وجه أمين محافظة جدة الدكتور هاني أبوراس بإغلاق المحلات التجارية غير الملتزمة بسلامة تعبئة وتغليف المواد الغذائية.



وأوضح مساعد الأمين للبلديات الفرعية المهندس ناصر المتعب، أنه تم التعميم على المحلات العاملة على حفظ الأغذية الساخنة في أوان ومواد مخالفة لاشتراطات السلامة، وتشمل المخابز اليدوية والنصف آلية التي ليس لديها "سيور" لتبريد الخبز وأفران التميس والمطاعم والفوالين، بضرورة وقف استخدام الأكياس والأوعية البلاستيكية لحفظ المواد الغذائية، واستبدالها بالأكياس الورقية أو أوعية القصدير أو الأوعية المخصصة لتعبئة الأغذية الساخنة بشرط أن تكون معتمدة ومطابقة للمواصفات القياسية، والتأكيد على المخابز بعدم تعبئة الخبز بالأكياس البلاستيكية وهو ساخن، مضيفا أن المهلة لتصحيح هذه الملاحظات تنتهي في 1438/6/1.