السعودية الخامسة عالميا في استهلاك المشروبات السكرية

الأربعاء - 27 يوليو 2016

Wed - 27 Jul 2016

حلت السعودية خامسة على مستوى العالم من حيث استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر، من مشروبات غازية وعصائر، وذلك بحسب دراسة نشرها أمس الأول المنتدى الاقتصادي العالمي ومقره سويسرا، وتضمنت الدراسة التي أعدها الباحثان بوبكين وهوكس بيانات استهلاك الدول حول العالم من المشروبات المحلاة.

وحلت تشيلي في المركز الأول بنصيب 190 سعرة حرارية للشخص الواحد في اليوم مصدرها هذه المشروبات، فيما تراجع ترتيب الولايات المتحدة إلى المركز الثالث بعد أن كانت تحتل المركز الأول عام 2000 نتيجة لفرضها ضرائب على استيراد المشروبات المحلاة وتنفيذها لحملات تثقيف مركز بأضرارها.

وقال رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية الدكتور محمد العمري: إن نتائج الدراسة تنسجم مع بلوغ نسبة المصابين بالسكري في السعودية 27% من السكان ما يجعلها من بين أولى الدول من حيث عدد سكانها المصابين بالسكري، حيث يصاب بالسكري شخص واحد من بين كل أربعة أشخاص، ويعود السبب في ذلك إلى نمط الحياة غير الصحي الذي ينخفض فيه النشاط البدني مقابل ارتفاع استهلاك الأغذية غير الصحية.

ترتيب العشر دول الأكثر استهلاكا للمشروبات المحلاة

1 تشيلي

2 المكسيك

3 الولايات المتحدة الأمريكية

4 الأرجنتين

5 السعودية

6 ألمانيا

7 هولندا

8 سلوفاكيا

9 النمسا

10 البرازيل



4 حلول

وأوصى العمري بـ 4 حلول لمعالجة ارتفاع استهلاك تلك المشروبات:

  • فرض ضرائب عالية على المشروبات والأغذية مرتفعة المحتوى من الملح والسكر.

  • تكثيف حملات التوعية.

  • شرب الماء أو الحليب قليل الدسم بدلا من المشروبات المحلاة.

  • استهلاك الفواكه دون عصرها.


6 أسباب


  • رتفاع درجة الحرارة على مدار 7 أشهر خلال العام ما يرفع استهلاك المشروبات

  • تعويض السوائل المفقودة من الجسم بمشروبات مرتفعة لمحتوى من السكريات

  • ضعف الوعي بالعلاقة المباشرة بين هذه المشروبات وبين السمنة

  • الدعاية المكثفة لهذه المشروبات من قبل الجهات المنتجة لها

  • انخفاض ثمنها ما يجعلها في متناول الجميع

  • غياب ثقافة ممارسة الرياضة وعدم مناسبة الجو في الهواء الطلق وعدم كفاية الصالات الرياضية بشكل كاف لا سيما للنساء

الأكثر قراءة